uniapp打包ios应用，是可以上架app store的。
打包ios应用，首先需要正式的ios证书，ios证书需要通过苹果开发者中心来生成，假如你还没有生成ios的打包证书，或者对ios证书完全没有概念，可以参考下面的文章先生成打包证书再上架。
https://blog.csdn.net/weixin_48914851/article/details/131980387
通过上面的教程生成了ios打包证书，就可以打包app store应用了，然后就可以开始上架的流程。
上架的流程我以前写过，也非常简单，可以直接看这篇文章：
https://blog.csdn.net/weixin_48914851/article/details/135132272
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